Как правильно варить печень кролика

10.12.2014
Вариант 1:
Печень порезать полосками, посолить, добавить специи, залить сметаной или майонезом, мелко нарезать и добавить небольшую луковицу. Тушить на медленном огне под крышкой до готовности.

Вариант 2:
Печень целыми кусками посолить, посыпать специями, завернуть в фольгу, приготовить на парУ.

Вариант 3:
Печень целыми кусками посолить, посыпать специями, завернуть в фольгу, запечь в духовке.

Источник: http://bestfilez.net/forums/index.php?showtopic=40...